說到紅酒，大家都不陌生，對于個人來說，紅酒隨時去買就可以了，但是對于經(jīng)銷商來說就需要好好的存儲，要不然的話紅酒是會變質(zhì)的。溫度跟濕度是影響紅酒質(zhì)量的關(guān)鍵因素，因此建造一個恒溫恒濕的灑窯環(huán)境是必須的，環(huán)境效果的延續(xù)自然也是需要保養(yǎng)與維護的，這就取決于恒溫恒濕設(shè)備的保養(yǎng)了。下面我們隨小編一起來了解下恒溫恒濕酒窯怎樣做設(shè)備保養(yǎng)？

　　1、電壓要穩(wěn)定：恒溫恒濕設(shè)備的體型比較大，使用的三相電，因此電壓必須要穩(wěn)定，一旦電壓不穩(wěn)定，就會導致恒溫恒濕機不能工作，這樣就會導致酒窖的溫濕度發(fā)生變化，給紅酒的存儲帶來不小的麻煩。因此需要定期檢查電源熔絲，防止缺相運行導致電機損壞。

　　2、定期清洗濾網(wǎng)：時間用久了后，濾網(wǎng)會攜帶大量的灰塵，這個時候就必須要對濾網(wǎng)進行清洗，完全干燥后在安裝使用，否則的話會影響到風力的輸入跟輸出，這樣會增加耗電，降低保溫保濕的效果。風管機濾網(wǎng)最長六個月，新風機濾網(wǎng)不能超過三個月就要清洗。

　　3、定期檢查排水管：恒溫恒濕設(shè)備在使用過程中機可以加熱也可以降溫，既可以除濕，也可以加濕，一旦排水管被堵，冷凝水就不能順利排放，這樣就會影響到工作效率。

　　4、恒溫恒濕設(shè)備是有室外機的，室外機的主要作用是控溫，因此需要對室外機的換熱翅片進行檢查，一旦灰塵積累太多就要及時清除，這樣可以保證控溫效果，在清理的時候需要避免壓倒換熱翅片影響通風。

　　5、定期更換機油、制冷劑，機油可以保證設(shè)備運作順利，制冷劑則是控溫控濕的重要保證，一旦缺少，那么恒溫恒濕設(shè)備也就不能工作了。不過這不是亂加的，需要控制好量，因此需要請專業(yè)人士操作。